Jayapura — Sarjana Penggerak Pembangunan Indonesia (SPPI) Batch-3 Tahun 2025 melakukan kunjungan ke dapur Yayasan Insan Cendikia Jayapura (YICJ), Senin (7/7/2025). Kunjungan ini merupakan bagian krusial dari pembekalan lapangan mereka sebelum para sarjana ini diterjunkan sebagai Kepala SPPG (Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi) di berbagai daerah. Ini adalah langkah nyata mewujudkan program unggulan Presiden RI Prabowo Subianto, Makan Bergizi Gratis (MBG).
Rombongan SPPI Batch-3 disambut hangat oleh Ketua Yayasan Insan Cendikia Jayapura, Jamaludin Lado Rua, S.H., M.H., C.Me., CLA., dan pengurus lainnya, serta Kepala SPPG Dapur Insan Cendekia.
Dalam sambutan pembukanya, Jamaludin Lado Rua dengan penuh semangat menyambut kedatangan para sarjana penggerak pembangunan. “Selamat datang kami ucapkan kepada adik-adik Sarjana Penggerak Pembangunan Indonesia Batch-3 di Yayasan Insan Cendikia Jayapura. Sebuah kehormatan bagi kami bisa berbagi pengalaman dan praktik terbaik dalam pengelolaan pangan dan gizi,” ujar Jamaludin.
Setelah sambutan, para SPPI Batch-3 diajak melihat secara langsung proses di balik layar penyediaan hidangan MBG. Mereka mengamati setiap tahapan, mulai dari persiapan bahan baku, proses memasak, hingga sistem pendistribusian makanan. Observasi ini bertujuan agar para calon Kepala SPPG memiliki pemahaman mendalam tentang logistik dan manajemen yang diperlukan untuk suksesnya program MBG di lapangan.
Usai sesi observasi lapangan, rombongan diarahkan menuju aula untuk menikmati makan siang bersama dan waktu istirahat (Ishoma). Kesempatan ini juga dimanfaatkan untuk berinteraksi lebih santai antarpeserta dan pengelola yayasan.
Puncak kunjungan adalah sesi tanya jawab interaktif dengan Kepala SPPG Dapur Insan Cendikia. Para SPPI dengan antusias mengajukan pertanyaan seputar tantangan, solusi, dan strategi operasional di dapur besar. Sesi ini dilanjutkan dengan pemberian materi oleh pemateri ahli yang memberikan wawasan teknis dan strategis terkait pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis.
Kunjungan ke Dapur YICJ ini diharapkan menjadi bekal vital bagi SPPI Batch-3, membekali mereka dengan pengetahuan praktis dan inspirasi untuk sukses menjalankan tugas mulia dalam memastikan setiap anak Indonesia mendapatkan makan bergizi secara gratis.
